Нож № 4 Длина клинка: 120 мм Ширина клинка: 28 мм Длина ручки: 140 мм Вес ножа: 100 г |
Нож № 5 Для снятия шкуры Длина клинка: 135 мм Ширина клинка: 30 мм Длина ручки: 140 мм Вес ножа: 100 г |
Нож № 6 Для нутровки и ливера Длина клинка: 165 мм Ширина клинка: 30 мм Длина ручки: 140 мм Вес ножа: 125 г |
Нож № 7 Длина клинка: 140 мм Ширина клинка: 30 мм Длина ручки: 140 мм Вес ножа: 125 г |
Нож № 8 Обвалочно-универсальный Длина клинка: 140 мм Ширина клинка: 34 мм Длина ручки: 140 мм Вес ножа: 120 г |
Нож Секач Длина клинка: 170 мм Ширина клинка: 106 мм Длина ручки: 140 мм Вес ножа: 510 г |
Нож № 11 Для обвалки спинно-реберной части Длина клинка: 140 мм Ширина клинка: 30 мм Длина ручки: 140 мм Вес ножа: 120 г |
Нож № 12 Для обвалки задней и реберной части Длина клинка: 150 мм Ширина клинка: 30 мм Длина ручки: 140 мм Вес ножа: 120 г |
Нож № 13 Для обвалки грудной и хвостовой части Длина клинка: 120 мм Ширина клинка: 30 мм Длина ручки: 140 мм Вес ножа: 125 г |
Нож № 14 Обвалочно-универсальный Длина клинка: 130 мм Ширина клинка: 25 мм Длина ручки: 140 мм Вес ножа: 210 г |
Нож № 15 Жиловочный Длина клинка: 260 мм Ширина клинка: 40 мм Длина ручки: 140 мм Вес ножа: 185 г |
Нож № 16 Жиловочный Длина клинка: 300 мм Ширина клинка: 45 мм Длина ручки: 140 мм Вес ножа: 100 г |
Нож № 17 Шпигорезный Длина клинка: 330 мм Ширина клинка: 32 мм Длина ручки: 150 мм Вес ножа: 135 г |
Нож № 20 Нож для разделки птицы Длина клинка: 200 мм Ширина клинка: 30 мм Длина ручки: 130 мм Вес ножа: 135 г |
Нож № 23 Хозяйственный Длина клинка: 220 мм Ширина клинка: 45 мм Длина ручки: 140 мм Вес ножа: 155 г |
Нож № 24 Хозяйственный Длина клинка: 175 мм Ширина клинка: 40 мм Длина ручки: 140 мм Вес ножа: 125 г |
Нож № 25 Хозяйственный Длина клинка: 180 мм Ширина клинка: 28 мм Длина ручки: 140 мм Вес ножа: 155 г |
Нож № 26 Хозяйственный Длина клинка: 125 мм Ширина клинка: 26 мм Длина ручки: 140 мм Вес ножа: 80 г |
Нож № 123 Для разделки Длина клинка: 130 мм Ширина клинка: 27 мм Длина ручки: 140 мм Вес ножа: 125 г
|
Нож № 124 Для разделки Длина клинка: 130 мм Ширина клинка: 30 мм Длина ручки: 140 мм Вес ножа: 125 г |
Нож № 31 Для чистки овощей Длина клинка: 85 мм Ширина клинка: 16 мм Длина ручки: 110 мм Вес ножа: 35 г |
Нож № 32 Для овощей и фруктов Длина клинка: 85 мм Ширина клинка: 16 мм Длина ручки: 110 мм Вес ножа: 30 г |
Нож № 33 Для овощей и фруктов Длина клинка: 120 мм Ширина клинка: 16 мм Длина ручки: 110 мм Вес ножа: 35 г |
Нож № 1 Мусат с алмазным покрытием Длина клинка: 210 мм Ширина клинка: 10 мм Длина ручки: 125 мм Вес ножа: 200 г |